23 июня в Центральном доме культуры прошел мастер-класс по карвингу из овощей и фруктов, который провела серебряный волонтер и педагог дополнительного образования ДДТ «Яблочко» Валентина Ченченко.

Кулинарный карвинг – фигурная резка по продуктам. Техника позволяет создавать съедобные украшения для праздничных столов. Для вырезания используют картофель, огурцы, морковь, яблоки, бананы, другие овощи и фрукты. Научиться технике может каждый человек. Для этого потребуются кухонные ножи или специальные инструменты, несложные схемы. Новички выбирают простые фигуры, постепенно переходя к более сложным съедобным мини-скульптурам.

Участники мастер-класса выполнили простейшие украшения – “Витаминное дерево” и “Лебедя”.